2009-05-15から1日間の記事一覧

2009/5/16 たまねぎ

知多半島の妹から新タマネギが送られてきた。 妹(僕より3学年下)の嫁ぎ先は農家なのだ。 生食が美味しいよ、かつおぶしと醤油、ごま油を少々、とメールにある。 さっそく、今朝の食卓にさらしタマネギが登場。 10分さらすだけで辛みは消えた。 かつおぶし…